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Description de l'ouvrage :

Format 13 x 22 cm, 96 pages, couverture souple avec rabats.

La tendance ? Les petits contenants, les verrines pour exciter les papilles. A mi-chemin entre apéro et petits plats, ils nous permettent de redécouvrir le plaisir de manger avec les doigts, de piocher, de picorer, de tremper… Bref ! les hors-d’œuvre sont plus que jamais à la mode parce qu’ils autorisent toutes les folies, rassemblent toutes les cuisines et développent curiosité, convivialité et… gourmandise.

Mélanie CHARTIER

Auteur :

Réf. 1011

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