Wok
Salade de poulet teriyaki
Ingrédients
• 3 cuil. à soupe de saké
• 4 cuil. à soupe de mirin
• Une pincée de gingembre
•
1 cuil. à soupe d’huile de sésame
• 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 400 g de poulet
• 300 g de pousses d’épinard
• 12 tomates cerise
• 1 avocat
• 1 poivron
• 1 cuil. à soupe de graines de sésame
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• Sel.
Préparation
Prép. : 15 min
– Cuiss. : 10 min
Repos : 1 h 4pers
– Cuiss. : 10 min
Repos : 1 h 4pers
Description
Préparer la sauce teriyaki : mélanger le saké, le mirin, le gingembre, l’huile de sésame, le sucre et...
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