Petit déjeuner
Pain de mie
Ingrédients
•- Lait entier
- 1 œuf battu
- 100 g de beurre coupé en morceaux
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 250 g de farine de froment type 45
- 250 g de farine de gruau type 45
(à défaut, la remplacer par de la farine de froment typ
•
- 6 g de levu
Préparation
Préparation facile
Peu coûteuse
Pour un pain
de 600 g environ
Peu coûteuse
Pour un pain
de 600 g environ
Description
• 1. Calculer le poids de lait. Il doit être égal à 320 g
• le poids de l’œuf (sans la coquille).
...
[Pour voir la recette en entier, vous devez devenir membre]
Service clientèle
